Русская кухня (нов. оформ)

Надежда

Виктория

Алиса

Мария

Ирина Оя

Книжка рецептов “Русская кухня” — это реальный кладезь классических и аутентических рецептов, которые отражают всю глубину и разнообразие русской кухни. В книжке представлены рецепты, охватывающие все главные разделы русской кухни, от закусок и салатов до супов, горячих блюд и десертов. Качество издания кроме того не вызывает нареканий — книжка содержит яркие и яркие иллюстрации, помогающие лучше представить себе, как обязано выглядеть готовое блюдо.

Светлана Пархоменко

Данная книжка-хороший выбор для всех, кто интересуется историей и традициями русской кухни. Создатель умело соединяет научные знания с персональными впечатлениями и опытом, делая интересное и познавательное чтение. Одним из основных преимуществ книжки является полное описание рецептов, которые отражают разнообразие и богатство русской кулинарной культуры. Создатель не только лишь рассказывает о процессе приготовления блюд, однако и разъясняет их значение в контексте истории и народных обычаев. Оформление книжки кроме того заслуживает хвалы: яркие иллюстрации и фото помогают лучше представить описываемые блюда и процессы их приготовления. Чрезвычайно советую к покупке!

Александра Попова

Отличная кулинарная книжка с крупным числом рецептов, подача материала мне понравилась, все четко, понятно и без лишней воды, по пунктам все расписано. Оформление прекрасное с фото. Ещё подойдут тем, у кого нет весов дома, тут все измеряется иными мерами.

Камилла Шаваева

Данная книжка для меня просто находка. До замужества совершенно не готовила и мыслила, что совершенно не могу. Приобрела эту книгу — дословно все выходит с 1-го раза. Всё расписано предельно полно. Любой рецепт сопровождается яркими фото. Ещё радует разнообразие рецептов. Рекомендую к покупке.

Описание и характеристики

• Читайте и помогайте!

«Что бы я делала, если бы продавала «Русскую кухню» Похлебкина В.В.?

— Сказала бы, что это великий Похлебкин В.В., которого знает все старшее поколение;
— убедила бы, что русская кухня сейчас ой как в тренде: на выставках везде спрашивали про блины и пироги;
— объяснила бы, что лучше Похлебкина объяснить, как испечь хлеб, сварить щи, запечь жаркое, поставить пироги, сделать настоящую сахарную пасху, заварить квас, настоять сбитень, никто не может. Похлебкин, как уникальный ученый и самый дотошный в мире человек, доходил до сути вопроса. А также обладал выдающимся даром слова;
— показала бы, как построена книга: сначала про всю историю русской кухни, затем советская кухня, а потом такой порядок: от холодных супов, похлебок, щей, лапши до пряников и куличей;
— принесла бы два оформления книги: в одном потрясающая художница Елена Уварова сделала обложку, а в другом все блюда заявляют сами о себе лицом к покупателю;
— обратила бы внимание на удачную комбинацию издания, темы, оформления, автора и цены». — Н. Петухова, редактор книги

• Тип обложки Твёрдый переплёт
• Кол-во стр. 176
• Вес 759 г
• Год издания 2026
• Издательство Эксмо
• Издательский бренд ХлебСоль
• Серия Кулинария. Похлебкин
• Автор Вильям-Август Васильевич Похлёбкин
• Тип бумаги офсет
• Размер 2×20.5×26.5
• ID товара 2964417

• ISBN 978-5-04-178152-1

• Возрастное ограничение 16+