Искусство коктейля от легендарного бармена отеля «Ритц»

Цена от: 920 руб.

Описание и характеристикиПраздничная кулинарияНезаменимое руководство, созданное легендарным Франком Мейером, бессменным барменом отеля «Ритц» с 1921 по 1947 год, впервые публикуется на русском языке. Эта библия миксологии раскрывает секреты приготовления более чем 300 коктейлей, в числе которых…

Искусство коктейля от легендарного бармена отеля «Ритц» 929 ₽
Мейер Фрэнк: Искусство коктейля от легендарного бармена отеля «Ритц» 929 ₽
Искусство коктейля от легендарного бармена отеля «Ритц» 929 ₽
Мейер Ф. Искусство коктейля: от легендарного бармена отеля ?Ритц? 920 ₽
Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена 3590 ₽

Возможно Вас заинтересует:

Библия бармена 2057 ₽
Описание Отзывы (1)

Описание и характеристики

  • Праздничная кулинария

Незаменимое руководство, созданное легендарным Франком Мейером, бессменным барменом отеля «Ритц» с 1921 по 1947 год, впервые публикуется на русском языке. Эта библия миксологии раскрывает секреты приготовления более чем 300 коктейлей, в числе которых — творения самого Мейера, который смешивал напитки для Рузвельта, Хемингуэя и Коула Портера. А еще эта книга учит искусству жить. На ее страницах вам встретится множество любопытных и неожиданных советов: по оказанию первой помощи при утоплении, солнечном ударе или змеиных укусах, а также удивительных сведений, включая рецепты сэндвичей, таблицы соответствий единиц измерения, карту расстояний и таблицу силы ветра, совет по заточке затупившихся напильников или, наконец, краткую историю скачек, которые так любил Франк Мейер.

«Искусство коктейля» — куда больше, чем книга рецептов. Вы держите в руках уникальное руководство, переиздание модного аксессуара, выпущенного в 1936 году. Высоко ценившееся в светском обществе той эпохи, оно насчитывало всего тысячу экземпляров и существовало исключительно на английском языке, будучи написано для горстки избранных клиентов из разных стран. В нем вы найдете на удивление простые и в то же время изысканные напитки. А еще — и прежде всего — свидетельство утраченного мира, мира эстетов межвоенного периода.

Погрузитесь в утраченный мир начала XX века с легендарной библией бармена. Это уникальное подарочное издание с историческими иллюстрациями — больше чем книга рецептов коктейлей: это документальный артефакт и популярная история в одном флаконе. Идеальный подарок для ценителей истории, качественных рецептов и неповторимой атмосферы Парижа до Второй мировой войны. Насладитесь стилем и знанием, которые превращают миксологию в подлинное искусство жизни, ведь эта книга для бармена и просто любителей всемирной истории и истории Европы. Книга с иллюстрациями — невероятное зеркало эпохи в истории и живые документальные исторические источники.

  • Тип обложки Твёрдый переплёт
  • Кол-во стр. 192
  • Вес 402 г
  • Год издания 2025
  • Издательство КоЛибри
  • Серия Высокая кухня
  • Автор
  • Переводчик Екатерина Черезова
  • Тип бумаги Офсет

    Стандартная плотная бумага, белая и гладкая

  • Размер 0.5x14x21
  • ID товара 3125320

  • ISBN 978-5-389-29347-2

  • Возрастное ограничение 18+

Реклама. Информация о рекламодателе по ссылкам в статье.