Искусство коктейля от легендарного бармена отеля «Ритц»
Описание и характеристикиПраздничная кулинарияНезаменимое руководство, созданное легендарным Франком Мейером, бессменным барменом отеля «Ритц» с 1921 по 1947 год, впервые публикуется на русском языке. Эта библия миксологии раскрывает секреты приготовления более чем 300 коктейлей, в числе которых…

| Искусство коктейля от легендарного бармена отеля «Ритц» | ![]() |
929 ₽ | |
| Мейер Фрэнк: Искусство коктейля от легендарного бармена отеля «Ритц» | ![]() |
929 ₽ | |
| Искусство коктейля от легендарного бармена отеля «Ритц» | ![]() |
929 ₽ | |
| Мейер Ф. Искусство коктейля: от легендарного бармена отеля ?Ритц? | ![]() |
920 ₽ | |
| Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена | ![]() |
3590 ₽ |
Возможно Вас заинтересует:
| Библия бармена | ![]() |
2057 ₽ |
Описание и характеристики
Незаменимое руководство, созданное легендарным Франком Мейером, бессменным барменом отеля «Ритц» с 1921 по 1947 год, впервые публикуется на русском языке. Эта библия миксологии раскрывает секреты приготовления более чем 300 коктейлей, в числе которых — творения самого Мейера, который смешивал напитки для Рузвельта, Хемингуэя и Коула Портера. А еще эта книга учит искусству жить. На ее страницах вам встретится множество любопытных и неожиданных советов: по оказанию первой помощи при утоплении, солнечном ударе или змеиных укусах, а также удивительных сведений, включая рецепты сэндвичей, таблицы соответствий единиц измерения, карту расстояний и таблицу силы ветра, совет по заточке затупившихся напильников или, наконец, краткую историю скачек, которые так любил Франк Мейер.
«Искусство коктейля» — куда больше, чем книга рецептов. Вы держите в руках уникальное руководство, переиздание модного аксессуара, выпущенного в 1936 году. Высоко ценившееся в светском обществе той эпохи, оно насчитывало всего тысячу экземпляров и существовало исключительно на английском языке, будучи написано для горстки избранных клиентов из разных стран. В нем вы найдете на удивление простые и в то же время изысканные напитки. А еще — и прежде всего — свидетельство утраченного мира, мира эстетов межвоенного периода.
Погрузитесь в утраченный мир начала XX века с легендарной библией бармена. Это уникальное подарочное издание с историческими иллюстрациями — больше чем книга рецептов коктейлей: это документальный артефакт и популярная история в одном флаконе. Идеальный подарок для ценителей истории, качественных рецептов и неповторимой атмосферы Парижа до Второй мировой войны. Насладитесь стилем и знанием, которые превращают миксологию в подлинное искусство жизни, ведь эта книга для бармена и просто любителей всемирной истории и истории Европы. Книга с иллюстрациями — невероятное зеркало эпохи в истории и живые документальные исторические источники.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 192
- Вес 402 г
- Год издания 2025
- Издательство КоЛибри
- Серия Высокая кухня
- Автор Фрэнк Мейер
- Переводчик Екатерина Черезова
- Тип бумаги Офсет
Стандартная плотная бумага, белая и гладкая
- Размер 0.5x14x21
- ID товара 3125320
- ISBN 978-5-389-29347-2
- Возрастное ограничение 18+





