Библия печенья. Мировая классика, тюили, мадлен, макарон, брауни, бискотти и другое

Библия печенья. Мировая классика, тюили, мадлен, макарон, брауни, бискотти и другое		2899 ₽
Беранбаум Роуз Леви: Библия печенья. Мировая классика, тюили, мадлен, макарон, брауни, бискотти и другое		2899 ₽
Беранбаум Р. Библия печенья. Мировая классика, тюили, мадлен, макарон, брауни, бискотти и другое		2636 ₽
Библия печенья. Мировая классика, тюили, мадлен, макарон, брауни, бискотти и другое		2899 ₽

Возможно Вас заинтересует:

Good Housekeeping Brilliant Baking		2023 ₽
Библия с иллюстрациями Гюстава Доре. Новый Завет, Псалтирь. Синодальный перевод		4650 ₽

Описание Отзывы (5)

Описание и характеристики

Ищете идеальный подарок для того, кто обожает печенье? Или хотите стать автором всех лучших рецептов на семейных праздниках?
Перед вами настоящая энциклопедия печенья от легендарного американского кондитера Роуз Леви Беранбаум. Роскошное коллекционное издание с обложкой в виде жестяной коробки с металлизированным эффектом, которое настраивает на кулинарное творчество с первого взгляда.
Но это не просто книга. Это ультимативный гид по всевозможным видам печенья: от домашнего овсяного до изысканных французских макарон, от праздничных имбирных человечков до изысканных батончиков, достойных кондитерской. Каждый рецепт выверен до мелочей, многократно проверен, дан с подробными инструкциями и профессиональными секретами.

Почему «Библия печенья» достойна места в вашей библиотеке:
— рецепты от одной из самых видных американских кондитеров, награжденных премией Дж. Бирда и др.;
— более 150 видов печенья, от любимой классики до авторских идей;
— каждый рецепт выверен до грамма, снабжен вариациями и полезными советами;
— инструкции приготовления настолько подробные и четкие, что новичок справится даже с самыми сложными рецептами.

«Библия печенья» — одна из тех книг, которые становятся семейной реликвией и передаются из поколения в поколение.

5 причин купить эту книгу:

1. Все, что вы хотели знать о печенье, от всемирно известной «дивы десертов» Роуз Леви Беранбаум.
2. Более 150 выверенных до грамма рецептов: кокосовые снежки, «Львиные лапки», рождественские печенья-венки — и сотни вариаций.
3. Есть рецепты печенья без муки и яиц, а также бонусные рецепты джемов, курдов, ганашей, цукатов.
4. Благодаря советам автора научитесь понимать технологию выпечки и легко готовить даже сложные печенья.
5. Коллекционное оформление в виде коробки печенья с металлическим блеском — роскошный подарок каждому любителю десертов.