Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане

Цена от: 1499 руб.

Описание и характеристикиУ каждого народа существуют свои версии блюд из мяса, приготовленных на открытом огне, над углями. Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. В книге…

Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане		1499 ₽
Ганиев Хаким: Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане		1499 ₽
Ганиев Х. Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане		1529 ₽
Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане		1499 ₽

Возможно Вас заинтересует:

Огонь, дрова, мясо

900 ₽

Описание Отзывы (3)

Описание и характеристики

У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса, приготовленных на открытом огне, над углями. Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку.
В книге представлены рецепты шашлыков не только близкой автору узбекской, но и других мировых кухонь. Сопровождают мясо важнейшие дополнения: соусы и салаты.
Мясо на мангале, на гриле, в казане и тандыре — все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.
Приятным дополнением к мясной теме будут рецепты шашлыков из птицы, рыбы, сыра и овощей.